家庭药食养生

心悸心慌,如此莫名而来

一、症状分析

1.心悸心慌的生理特征

心悸源于中医病证名,是以心中急剧跳动,惊慌不安,甚至不能自主为主要临床表现的一种心脏常见病证。心悸也可作为临床多种病证的症状表现之一,如胸痹心痛、失眠、健忘、眩晕、水肿、喘证等。西医学各种原因引起的心律失常凡是以心悸为主要临床表现时,均可归于心悸范畴。心慌是心悸的一种通俗表述,这种主观感觉上对心脏跳动的一种不适感觉都可称为心慌。更年期的心悸一般变现为突然出现在胸前区的一阵心跳重而快的感觉,心前区疼痛,胸部有压痛感。有的女性会感到“心像要从喉咙口跳出来”,或感到自己“做贼心虚”似的。

2.主要介绍起因、病理和表现症状。

更年期女性因血液中雌激素浓度降低,垂体促性腺激素水平升高,自主神经系统从平衡状态进入平衡失调状态,便会导致轻重不等的心悸心慌。症状通常是短暂血压上升、心前区或不固定位置的刺痛等;有时甚至呼吸不畅,大口喘气,心电图也可出现变化,多数人能自行恢复。但有的患者会感到心慌、恶心、胃部难受,由此而导致焦虑、恐慌、情绪不佳等精神症状。而精神的恐慌、焦虑反过来又会加重心慌心悸的症状,严重时类似于心绞痛发作。

二、食疗方案

1.灵芝猪肝(《中华食疗药膳养生秘方》)

【原料】灵芝15g、黑木耳5g、猪肝250g、油菜100g,盐、糖、黄酒、水淀粉等适量。

【制作】榛子去皮,磨浆,取浆汁与粳米同入锅,加水适量,用大火烧开,后用文火熬煮成稀粥,出锅加蜂蜜即可。

【功效】补血养肝,养血安神。可用于老人贫血、心动过速、心律不齐等。

2.龙眼童子鸡(《中华食疗药膳养生秘方》)

【原料】净童子鸡1只、龙眼肉、葱、姜各10g、黄酒100ml、盐适量。

【制作】童子鸡洗净去爪,将鸡颈别在鸡翅下,使其团起来,放入沸水锅中焯片刻,去除血水,捞出洗净;桂圆肉也用清水洗净。将鸡放入汤锅,再放入龙眼肉、黄酒、葱、姜、精盐和清水500ml,上笼蒸约1小时取出,去葱、姜即成。

【功效】补益气血,养心安神。可用于心脾两虚引起的面色萎黄、心悸头昏等辅助食疗。

3.龙眼薏苡仁莲子粥(《中华食疗药膳养生秘方》)

【原料】龙眼肉30g、薏苡仁70g、莲子100g、冰糖适量。

【制作】莲子泡发,去皮去心,洗净,与洗净的龙眼肉、薏苡仁同放入砂锅,加水适量,大火煮沸后转小火煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味即可。

【功效】补心血,健脾胃。

4.柏子仁炖猪心(《中华食疗药膳养生秘方》)

【原料】柏子仁15g、猪心1个、盐适量。

【制作】猪心洗净,剖开,纳入洗净的柏子仁,盛入瓦煲内,加清水适量,再将瓦煲置于大锅中,隔水蒸炖1小时左右,直至猪心熟烂,精盐调味即可。

【功效】养心安神,补血润肠。可用于心阴血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、健忘及血虚肠燥所致的便秘等辅助食疗。

三、药食解析

1.灵芝

【出处】本品为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.或紫芝Ganoderma sinense Zhao Xu et Zhang的干燥子实体。

【别名】灵芝草、菌灵芝、木灵芝

【性味功效】味甘,性平。补气安神,止咳平喘。

【食疗价值】灵芝含有多种氨基酸、核苷类、蛋白质,其中游离氨基酸占总氨基酸的30%~35%,还含有糖类、三萜类、生物碱、甾醇类、香豆精、挥发油、甘露醇、树脂及维生素C、B1、B2、B4、B12和酶类。还含有钙、磷、镁、锌、铁、锗、硒等20余种营养元素。可提高机体的免疫功能,抗肿瘤,促进肝脏代谢,镇静,防治心血管疾病、防治高血脂等。

【选购指南】产于安徽、江西、福建、广东、广西等地,现多为栽培品。赤芝药材外形呈伞状,菌盖肾形、半圓形或近圆形,直径10~18cm,厚1~2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边緣薄而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7~15cm,直径1~3.5cm,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩。紫芝药材皮壳紫黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17~23cm。栽培品药材子实体较粗壮、肥厚,直径12~22cm,厚1.5~4cm。皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色孢子。挑选灵芝时,以以外观朵形圆整、菌盖大而厚,光亮,无虫蛀、无霉变、无杂质者为佳。

2.龙眼肉

【出处】本品为无患子科龙眼属植物龙眼Dimocarpus longan Lour.的假种皮。

【别名】龙眼、桂圆、圆眼

【性味功效】甘、温,归心、脾经。补益心脾,养血安神。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。

【食疗价值】龙眼肉的营养成分极为丰富,每100g鲜龙眼中就含297千焦能量、1.2g蛋白质、0.1g脂肪、16.6g碳水化合物、0.4g膳食纤维及维生素A等必要微量元素,药理学研究证实其具有抗衰老、抗癌、调理免疫力、降血糖等多种生物活性。龙眼素有“果中极品”之称号,在《本草纲目》中曾这样记载过“资益则龙眼为良”。开胃健脾、益气养血,是老少皆宜的一种营养丰富的保健滋补佳品。

【选购指南】龙眼的产地主要分布在东南亚地区和我国南部地区,东南亚地区以泰国为主;而我国南方以广东、广西、福建等地为主,夏、秋两季采收成熟果实,干燥,除壳、核,晒干至干爽不粘。药材为纵向破裂的不规则薄片,或呈囊状,长约1.5cm,宽2~4cm,厚约0.1cm。挑选时以颜色棕黄色至棕褐色、半透明、外表面皱缩不平、内表面光亮而有细纵皱纹者为佳。薄片者质柔润,囊状者质稍硬。气微香,微甜,外壳无斑点,尝之无涩味。

四、健康提示

①可以适当练习八段锦中“摇头摆尾去心火”和五禽戏的“猿戏”以及24节气导引养生“夏季节气的动作”。

②不宜过度劳累,生活尽量规律。

③尽量避免惊恐刺激及忧思恼怒、避免剧烈运动,发现不适时尽量平躺休息。

④生活作息有规律不熬夜。饮食有节,宜进食营养丰富而易消化吸收的食物,宜低脂、低盐饮食,忌烟酒、浓茶。

五、Tips

1.知识点

更年期心悸、胸闷比较常见,大多因为体内雌激素降低或者使焦虑情绪等因素引起,平缓度过更年期后会有所缓解。不过,我们也不能因为更年期这一特殊的阶段忽略身体的其他信号,心慌心悸也有可能由于中老年常见的心血管病症引起,比如冠心病。因此,在身体若常感到不适也不能大意,尽快就医,明确原因,再配合适当的治疗或者饮食调理。

2.深度阅读

对于更年期心悸心慌,常规的治疗方法就是激素替代疗法。即针对更年期女性体内新激素水平低下而进行外援性雌激素补充,以缓解改善病症。不过,激素疗法有一定的局限性,可能会出现一些不良反应。近几年来,对于雌激素补充提高卵巢癌、乳腺癌患病风险的研究时有报道,因此在服用雌激素补充剂时一定要根据个人实际情况选择并遵医嘱来进行。